Nénuphar est une plante intéressante au jardin, notamment en bassin, mare et jardin aquatique, où elle se distingue par ses feuilles flottantes décoratives et ses fleurs élégantes à la surface de l’eau. À maturité, elle atteint environ 10 à 50 cm de hauteur pour 60 cm à 150 cm de largeur, avec une croissance moyenne. Elle se plaît dans un sol substrat aquatique riche, en milieu immergé, et demande un entretien intermédiaire. Adaptée au Pays Basque, elle permet de composer un jardin durable lorsque ses besoins de sol et d’implantation sont respectés. Elle présente aussi un intérêt pour la biodiversité en favorisant la vie aquatique (insectes, poissons, amphibiens). Elle peut aussi apporter une note parfumée (oui (certaines variétés légèrement parfumées)).